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2020年2月14日星期五

【中醫介紹滋補潤肺湯水】

中醫一向主張日常保健調理,打好身子抗病,好於有病醫病。昨日從電視節目,看到中醫介紹適合現時疫情的滋補潤肺湯水,材料也與我們近日介紹的非常類同,不過就多兩樣食材:非洲海底椰、川貝。
非洲海底椰一向化痰止咳、潤肺功效顯著,至於川貝也是平喘定氣,有助強肺。


🍵海底椰川貝沙參玉竹陳皮湯🍵
材料:海底椰、川貝、沙參、玉竹、陳皮、雪梨乾、南北杏、瘦肉
做法:
1. 陳皮浸軟,刮囊
2. 其他所有材料浸洗15分鐘
3. 水滾放入所有材料,水再滾轉中細火煲2小時,完成
功效:化痰止咳、潤肺平喘
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野生原色川貝(無硫磺) $500/2兩
正宗非洲海底椰(散片),2019年新貨,一斤$4,800,半斤$2,400,4兩$1,300
正宗非洲海底椰(齊片),2019年新貨,一斤$6,800(原裝一斤一盒,需原斤購買)
沙參 ,$80/斤
無磺超靚玉竹片,每斤$148
15年新會陳皮,$100/2兩
天津特級雪梨乾,$64/斤
大南北杏,$16/4兩

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