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2016年9月27日星期二

【明星過大禮級數 北海道GL乾瑤柱】

秋後就是香港的結婚旺季,來到 同昌海味 搜購海味過大禮的客人又再活躍起來。
最近幾位過大禮的客人,不若而同講起羅仲謙和楊怡的過大禮陣容,是否好貴?如果從相片中看,鮑魚及花膠只是普通南非乾鮑及非洲花膠筒,不算是最名貴的品種,其價值止於其睇頭,要買到也不難。



真正難搵的,算是當中的北海道GL size乾瑤柱,因近年北海道大瑤柱的收成不多,這種一斤約35粒的GL級大傢伙,不容易找到。
如此巨型的乾瑤柱,用來過大禮當然極具體面,擺3粒上手掌,已知其體型之巨。
你說它很貴嗎?也不是,當L Size在產量短缺的情況下,都已經叫價$1280一斤,GL size的開價,竟然只是$1380一斤!

因為該日本水產公司想湊夠一箱GL都不夠(一箱重20kg),索性平賣,我們老買手開價也合理,僅僅加上合理利潤便算。
想試下星級過大禮感覺,這個GL乾瑤柱,就是星中之星!


北海道GL乾瑤柱,$1380一斤,約35粒,貨少,有買趁手
2016年9月新貨新價:
北海道L1(壹等大碼)乾瑤柱,$1280一斤,約68粒內
北海道M1(壹等中碼)乾瑤柱,$1020一斤,約85粒內
北海道S1(壹等細碼)乾瑤柱,$820一斤,約108粒內
北海道SA1(壹等加細碼)乾瑤柱,$680一斤,約148粒內
北海道B1(B指broken,非B grade)大乾瑤柱碎,$780一斤
北海道B2(B指broken,非B grade)中乾瑤柱碎,$660一斤
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