【日本岩手特選S級小吉品 限量新上市】

上一回的日本小吉品，上市一日便沽清，向者眾，老買手答應過，緊貼日本海產行情，只要一有貨，立即搶購，以供各位享用。

今日新到的日本岩手S級吉品，是另一位大師傅的2016年新作，這位師傅評分以S級為頂級，繼而是AA級、A級、B級，所以這批S級揀手貨，就即是我們一向食開的特選級別。不單止用來煲湯非常優秀，就連用來炆都溏心四溢，無窮爆發！

一如以往，細頭數吉品還要是S級身份的，一向貨疏，這一批S級68頭小吉品，老買手掃晒都只得6kg共十斤貨，另有58頭S級小吉品，一樣只得6kg共十斤貨，加埋只不過1260隻，諗多一陣，隨時無貨。

留意番，日圓匯率重上七算，比低位回升10%，新一水日本乾鮑來貨價亦貴了超過10%，老買手在定價上亦趨保守，不敢要貴，S級68頭只是$2,880，純粹買賣兩高興，大家開心就是了。

68頭岩手S級小吉品，$2,880一斤，一斤約68隻，平均每隻$42（半斤起售）
58頭岩手S級小吉品，$3,280一斤，一斤約58隻，平均每隻$56（半斤起售）

傳統海味街炆鮑魚大法完整示範：https://www.youtube.com/watch?v=Glz8Xy_7Qw4
浸發乾鮑示範片段：https://www.youtube.com/watch?v=XAeFG3P-oxI

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