特選級73頭吉品乾鮑
老買手一向少買細頭數乾鮑，何以今次會出手？「70頭以上乾鮑，通常是B級、C級，好少有特選級，如果碰上細頭數特選級乾鮑，價錢合意的話，有多少要掃多少！不過唔會多貨，最多得十來斤。」
明白，老買手56年買賣乾鮑經驗，已經是行內有名，關於這批貨，他補充：「年尾買得到，用來做節冇得頂！夠晒平嘛！」難怪有熟客一見，立即掃2斤，食完讚不絕口，原來她浸發完之後，先煲湯，再撈起翻炆，因為頭數細，非常易腍，即炆即食也！
有老買手的眼光，加上煮婦教路，海味新手有明燈指引，今個年，有口福喇！
73頭日本特選級乾鮑，$2,880/斤，每斤約73隻（尚餘少量）
是日老買手追加：
78頭日本特選級乾鮑，$2,880/斤，每斤約78隻（數量有限）
乾鮑新手必讀，海味街秘傳炆乾鮑大法：http://tungcheong.blogspot.hk/2015/01/25.html
Whatsapp訂購：55 437 439
電郵訂購：tcsince1915@gmail.com
訂購電話：2549 8100
同昌海味，創於一九七一年
地址：西營盤德輔道西149號地下，近東邊街
明白，老買手56年買賣乾鮑經驗，已經是行內有名，關於這批貨，他補充：「年尾買得到，用來做節冇得頂！夠晒平嘛！」難怪有熟客一見，立即掃2斤，食完讚不絕口，原來她浸發完之後，先煲湯，再撈起翻炆，因為頭數細，非常易腍，即炆即食也！
有老買手的眼光，加上煮婦教路，海味新手有明燈指引，今個年，有口福喇！
78頭日本特選級乾鮑
73頭日本特選級乾鮑，$2,880/斤，每斤約73隻（尚餘少量）
是日老買手追加：
78頭日本特選級乾鮑，$2,880/斤，每斤約78隻（數量有限）
乾鮑新手必讀，海味街秘傳炆乾鮑大法：http://tungcheong.blogspot.hk/2015/01/25.html
Whatsapp訂購：55 437 439
電郵訂購：tcsince1915@gmail.com
訂購電話：2549 8100
同昌海味，創於一九七一年
地址：西營盤德輔道西149號地下，近東邊街
沒有留言:
發佈留言