日本北海道刺參，就是有淡淡海參香，食落爽口彈牙。繼連環介紹了每斤100支、118支、150支(已沽清)的小支裝刺參，這次同樣的北海道6行針刺參，卻是大+重2-3倍
的每斤約48支規格的北海道6行針刺參。
今次48支北海道6行針刺參來自函館，除了依舊爽口彈牙，身形再要肥大一些，意味刺參更厚肉，滿足之前有客人問：「有無大支D、厚肉D既6行針刺參」之食欲。48支北海道6行針刺參，厚肉身形，最適合炆煮，啖啖肉呀！
海參零脂肪、高膠質，養陰補腎，特別適合三高人士、養胎坐月、手術後復原食用，北海道刺參更是上上之選。
的每斤約48支規格的北海道6行針刺參。
今次48支北海道6行針刺參來自函館，除了依舊爽口彈牙，身形再要肥大一些，意味刺參更厚肉，滿足之前有客人問：「有無大支D、厚肉D既6行針刺參」之食欲。48支北海道6行針刺參，厚肉身形，最適合炆煮，啖啖肉呀！
海參零脂肪、高膠質，養陰補腎，特別適合三高人士、養胎坐月、手術後復原食用，北海道刺參更是上上之選。
48支北海道函館產關東刺參，每斤$8,800，一斤約48支，平均每支約$183，四兩起售
118支北海道余市產關東刺參，每斤$5,300，一斤約118支，平均每支約$45，四兩起售
100支北海道余市產關東刺參，每斤$5,800，一斤約100支，平均每支約$58，四兩起售
118支北海道余市產關東刺參，每斤$5,300，一斤約118支，平均每支約$45，四兩起售
100支北海道余市產關東刺參，每斤$5,800，一斤約100支，平均每支約$58，四兩起售
【一睇就明，兩分鐘學識基本浸發海參方法】連結：https://youtu.be/Io26sSH1Ttc
浸發方法：
1. 以清水浸海參1日，期間換水兩次。
2. 準備一煲水，加入浸了1日的海參，開火，以中大火慢慢加熱，直至出現「蝦眼水」，便轉慢火煲15分鐘，然後熄火，不要揭煲蓋。目的是讓海參慢慢適應溫度的提升。
3. 直至滾水轉涼後，剪開參肚，然後換水，再4度雪櫃浸約24小時，然後開肚除腸。
4. 除腸後再浸水1日半(期間每日換水兩次)，為海參進行內圍浸發。
5. 完成浸發。
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG：tungcheongho】
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#同昌海味 #日本北海道 #關東 #刺參
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1. 以清水浸海參1日，期間換水兩次。
2. 準備一煲水，加入浸了1日的海參，開火，以中大火慢慢加熱，直至出現「蝦眼水」，便轉慢火煲15分鐘，然後熄火，不要揭煲蓋。目的是讓海參慢慢適應溫度的提升。
3. 直至滾水轉涼後，剪開參肚，然後換水，再4度雪櫃浸約24小時，然後開肚除腸。
4. 除腸後再浸水1日半(期間每日換水兩次)，為海參進行內圍浸發。
5. 完成浸發。
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