煲湯神器:非洲生曬紅螺頭,從細到大都經常出現於自家湯水中
只要落幾粒非洲紅螺頭,湯水自然增添了一份濃厚鮮味
而只要浸夠水,煲湯後的紅螺頭簡單點豉油已真係好好味
何謂浸夠水?5-6小時走唔甩,浸過夜就更理想
客人就特意來買紅螺頭,稱是媽媽的指定必買物,怕遲了會沽清
的確,靚貨生曬紅螺頭不易搵,近來就有少少斷市跡象。大家煮自家飯多了,煲湯又密了,買定非洲生曬紅螺頭備貨實為智選
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本號海味價目表:http://tiny.cc/qa0v5y
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貼士:用前先浸水5小時,浸過夜更好
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