食療級巴西扎膠公最大可以有幾大？一斤5至6隻就是這種巴西黃花魚鰾最大的規格。當然，偶爾有一兩尾特別大的黃花魚公，其魚鰾曬乾後可以重達四兩，但認真不多，就算有，都難以砌夠一斤，所以5-6頭就是扎膠公的恆常最大規格。
為甚麼會是一期一會呢？因為大魚不常見，生產商都會儲夠一定數量才會出口，一年才一次，正是難得的一期一會。
從圖所見，足足有手臂般長，乾貨最厚的位置比5蚊銀還要厚，浸發出來的捲度，像一朵玫瑰花，型態優美。
今年的「一期一會」巨型扎膠公，比上年便宜。還記得上年開售價是$7,380一斤，今年平了足足$1000！只需$6,380一斤便有交易，而且相對較乾身，對於收藏級花膠迷而言，不單止口福足，更極具收藏價值。
5-6頭扎膠公，$6,380一斤，一斤約5-6隻
Q：扎膠公是甚麼？
A：來自巴西黃花魚魚鰾的扎膠公，在花膠之中，屬於「食療級」花膠。食療級指扎膠公膠質濃厚，對身體深層調補、手術後療養、懷孕期間對胎兒的進補、產後坐月的調補都非常有幫助。
因為扎膠公屬於公肚，煲湯不會溶，能完整保留膠質於膠內，湯頭煲出來清徹不沾口，因為膠質都完整鎖在膠內。
其他扎膠公價錢
小扎膠公，$1500一斤，一斤約35隻
中扎膠公，$1900一斤，一斤約24隻
17/18頭扎膠公，$2280一斤，一斤約17-18隻
12/13頭扎膠公，$2980一斤，一斤約12-13隻
10/11頭扎膠公，$3280一斤，一斤約10-11隻
小扎膠公，$1500一斤，一斤約35隻
中扎膠公，$1900一斤，一斤約24隻
17/18頭扎膠公，$2280一斤，一斤約17-18隻
12/13頭扎膠公，$2980一斤，一斤約12-13隻
10/11頭扎膠公，$3280一斤，一斤約10-11隻
==================================
【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG：tungcheongho】
【同昌海味手機App應用程式】
【Android手機下載同昌海味App：https://goo.gl/b5N6I3】
【蘋果iOS下載同昌海味App：https://goo.gl/Wh53WS】
【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG：tungcheongho】
【同昌海味手機App應用程式】
【Android手機下載同昌海味App：https://goo.gl/b5N6I3】
【蘋果iOS下載同昌海味App：https://goo.gl/Wh53WS】
沒有留言:
發佈留言