【傳統炆鮑魚，頂級吉品鮑：35頭日本特選級神野吉品】

圖中賣相極佳的吉品鮑，正是完成浸發的35頭日本特選級神野吉品！35頭吉品已經算是中高級別的大小，加上由神野主理的特選級，單是完成浸發形相已經絕佳，隻頭大、整齊珠邊、腰圓背厚。

重點是檢視溏心實力，只是煲湯切開後也立即見溏心豐盈頂角，如果配上早兩日的傳統炆鮑魚大法，更加不得了，新年飯一定圓滿。

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50頭特選級日本皇冠吉品乾鮑，每斤$4980，一斤約50隻

43頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$7,180，一斤約43隻

38頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$8,800，一斤約38隻

35頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$9,300，一斤約35隻

傳統海味街炆鮑魚大法完整示範： https://www.youtube.com/watch?v=Glz8Xy_7Qw4

浸發乾鮑示範片段： https://www.youtube.com/watch?v=XAeFG3P-oxI

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