【強補氣 驅寒意 黨參王】

未來一星期，天氣濕冷，特別要注意保持身暖，特別係補氣血！傳統中醫養生角度，「氣生血、血養氣」，氣和血的關係千絲萬縷，如果已經用緊南棗或三棗茶作為補血食療，可以再配合黨參補氣，以「氣推血」，使血行暢順，去到肢體末端，就不會再手冰足冷了。

以參補氣，以功效論，人參--->高麗參--->黨參--->太子參，這個表列，均以其中的頂級貨為計量，因為各種參類都有高低級之分。甘肅紋縣特級黨王，每支粗如手指、橫紋，就是靚貨，黨參王就是當中的最高層次，論功效，比幼如筷子的中黨參超班很多，亦比級數較低的「良字」高麗參有更強補氣作用。
至於有人擔心會否燥熱？黨參算是較平和的參類，幾乎人人合用（如果連黨參都受不到的人，才會轉用太子參，其名由來就是連太子咁弱都頂得順可以用而得名）；味道上，不用怕，黨參味甘帶甜，沒有濃烈藥材味，用來煲湯，口感如節瓜，一點中藥怪味也沒有。

甘肅紋縣黨參王，$260/4兩（約10支）
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【黨參好搭擋】
雙頂山西黑淦北苠，$80/2兩（約16-18支）
浙江義烏壹級南棗，$300一斤，約100粒
升級黨參鮑魚煲雞湯，可搭配以下乾鮑：
日本60頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$3,280，一斤約60隻
日本75頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$2,980，一斤約75隻

【黨參鮑魚煲雞湯】
材料：（四人份量）特級黨王3支，煲湯老雞一隻，乾鮑4-8隻、杞子紅棗淮山適量，將以上材料煲3小時即成
功效：補氣又補力
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