2016年9月15日星期四

【清熱潤肺更強勁 超頂海玉竹登場】

為了一啖靚湯,客人可以去到幾盡?答案是「唔靚唔煲」!無謂浪費柴火。
同昌海味 的客人,大多都追求最高品質,也極高要求,因為肥媽在節目中介紹沙參海玉竹煲螺頭湯,立即就要照辨煮碗,不志在食平D,但求食靚D。



本來,我們一向販賣家庭用尋常的海玉竹,每斤$96,公道亦合理,但有熟客追問老買手:「我要最靚的海玉竹!你有冇?」有!老買手幾乎喊破喉嚨。
你看,就是圖中的超頂海玉竹,大粒而色澤亮麗,必須放雪櫃保存,因為無添加。「不過要好貴喎!」老買手語重深長,難得客人不吝嗇:「無問題,幾多錢?」
老買手慢聲回覆:「壹 佰 貳 拾 捌 蚊 一 斤 喎,會唔會太貴呀?」
熟客幾乎把眼睛翻到後腦,「多二拾幾蚊,靚咁多,點算貴?同我包起兩斤!」
客人離去,老買手反問:「$128一斤海玉竹都叫唔貴?」唯有重播一次肥媽節目給他看,重溫片段中街市賣$10一兩,$160一斤海玉竹片的畫面,他才真相大白。



$128一斤便買到最頂級的海玉竹,老買手是認真的為大家的荷包著想。正是好日都唔會煲啖靚湯,一煲,唔該煲靚D,對自己好D。 ^_^

超頂原個海玉竹,每斤$128,半斤起售
普通原個海玉竹,每斤$96,半斤起售

兩種貨色,兩種價格,同時供應
重溫肥媽沙參海玉竹螺頭湯攻略及湯譜:http://tungcheong.blogspot.hk/2016/09/d.html
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