【年貨推介第三擊 花膠篇】

花膠種類林林總總，價格由數百至數萬也有，究竟如何選擇？針對新年大圍人食飯作入手準則，介紹頭數大、上得枱面，但價錢不會傷到荷包的8頭非洲西洋肚花膠。

這8頭非洲西洋肚(又稱非洲鴨泡肚)非常厚身，發起來漲大一倍有多，但由於本是魚鰾的花膠，於人手製作時，執刀者或有失手，使魚鰾未能呈現完整靚樣，結果曬製出來的花膠顯得岩巉模樣。

 破損8頭非洲西洋肚

破損8頭非洲西洋肚

這些破損花膠外表雖然不漂亮，但它確實是斤両十足，一斤只有八隻的8頭非洲西洋肚，與它同級的花膠市面一般售$2980/斤，別人也不會特別因此抽出來降價售賣，但既然是要為辦年貨作介紹，便以8折，$2380/斤的特惠價發售。

這破損8頭非洲西洋肚發起後，一隻可開為12件，供4-6人享用，也恰恰反正要將這特大花膠開件，所以即使破損真身也不會對上枱時的外形或食味有影響，不正是辦年貨的抵食之選？！

由於數量也不多，只供Whatsapp 或電郵訂購。

破損8頭非洲西洋肚  $2380/斤


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