【最鮮登場 本地三花臘腸王】

昨日氣溫急降至20度，這個時候就是食臘味的最佳時間！

每年這個時候，我們也開始供應臘腸，我們買手一向只選購本地臘腸，特別是這種三花腸，特點是七分瘦肉三分肥肉，搭配玫瑰露，肉香鮮美。而本地腸和內地製腸的最大分別，可謂其腸衣，脆口鬆化，將臘腸的肉味透過突出的口感表現出來，有時食臘腸覺得稀鬆乏力，感覺低級平價，就是因為腸衣出了問題！

新一輪本地三花臘腸王，即日上市供應，每斤$105，約12條。

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